Секреты меню Елизаветы II
Наверняка каждому когда-нибудь хотелось узнать, как живут члены королевских семей. Нужно просто представить, что по огромным, невероятно красивым владениям ходит прислуга, горничные и лакеи, которые круглосуточно будут исполнять любую прихоть.
А что касается меню, тут тоже есть масса преимуществ, так как личный повар всегда приготовит любую пищу. И обязательно она будет очень вкусной. Если вспомнить о сказках, где говориться и пышных пирах, и о фильмах, где показывается обилие различных блюд, то на данную тему размышлять можно очень долго.
Сейчас на примере можно разобрать рацион королевы Елизаветы II, повар которой рассказал подробно о меню. Нужно сказать, что королева оказалась довольно простой, по отношению к еде, чего нельзя сказать о принце Филиппе, который являлся гурманом, и любителем вкусной пищи.
У Елизаветы была лишь одна прихоть, повар должен был несколько раз в неделю интересоваться о ее предпочтениях на ближайшие дни, то есть заранее составлять ее питание на завтрак, обед и ужин.
Начинаем с завтрака
Королевский день обязательно начинался с ароматной чашечки чая, предпочтительно Earl grey безо всяких добавок в виде молока и даже сахара. Иногда к чаю прилагался бисквит. В качестве полноценного завтрака выступали хлопья с молоком и иногда с фруктами.
Но это не всегда входит в завтрак, периодически королевский рацион меняется, и на завтрак подают омлет с жареным лососем. Иногда это могут быть и тосты с мармеладом. Нужно отметить, что Елизавета предпочитала исключительно коричневые яйца, так как пор ее мнению они были приятней на вкус.
Обед
Непосредственно перед приемом пищи королева могла выпить джин со льдом и лимоном. А что касается пищи, то любым блюдом была курица с салатом, на смену которой иногда приходила рыба и свежие овощи.
Полдник
Полдник это всегда чай с булками, бутербродами либо тортом.
Ужин
Заключительный прием пищи составлял из множества различных вариантов на выбор, в один день это мог быть ягненок, в другой день баранина, иногда куропатка или лосось, периодически говядина или оленина с соусом и грибами.
Иногда Елизавета могла запить это все мартини, вино на ужин исключала.
Десерт
Перед самым сном королева позволяла себе на десерт клубнику из замка Балморал, или персики, растущие в Виндзорском замке. Второй ужин, нужно сказать очень скромный, запивается только бокалом шампанского.
Пиши свои комментарии и делись ссылкой с друзьями.
По материалам: ofigenno.com
