Все народы мира гордятся своей богатой и необычной кухней. Однако, некогда эти страны находились в огромном содружестве, которое называлось СССР. И конечно же многие заимствовали рецепты, добавляли новые ингредиенты, меняли названия и получали новые блюда. Некоторые из них очень странные и необычные. Вряд ли вам захочется съесть, но они точно заслуживают внимания.
[AdSense-A]
Хошхоног
Это необычная закуска готовится из прямой кишки. Обычно это кишка барана или коня. Блюдо это принадлежит бурятской кухне. Для того, чтобы приготовить кишку её тщательно промывают и очищают, а затем замачивают, чтобы убрать неприятный запах и вкус. Варят его очень долго, пока кишка не становится мягкой.
Чигирь
Это традиционное блюдо молдавской кухни. Его готовят из лёгких, сердца и печени свиньи или барана. После полученную начинку оборачивают в диафрагму. Получившиеся котлетки варят, а затем обжаривают.
[AdSense-B]
Шертпек
Казахский десерт готовится из специфический ингредиентов. Готовят это лакомство из конского жира и мёда. Сами казахи считают этот десерт вкусным лакомством.
Салат из папоротника
[AdSense-C]
Этот салат можно отнести к бурятской кухне. Папоротник считается деликатесом, однако, он имеет специфический горьковатый вкус. Поэтому растение вымачивают на протяжении суток, а затем варят. Этот салат довольно полезен, но имеет неприятный внешний вид.
