Будучи 5-летней Екатерина Старшова начала сниматься в телесериале «Папины дочки», сыграв Пуговку. С момента съёмок прошло 10 лет, однако до сих пор 19-летнюю Катю сравнивают с Пуговкой. Сама девушка не в восторге от такого сравнения. По словам актрисы, она больше не хочет сниматься в кино, потому что ей это сейчас не особо интересно, но кто знает как будет.
Старшова ещё во время съёмок занималась параллельно фигурным катанием, даже участвовала в международных конкурсов , занимая призовые места. Сериал не помешал ей отлично отучиться в школе и поступить, кстати Старшова выбрала очень неожиданную профессию медика — фармацевта. Ни фигурное катание, ни актёрство не привлекли в итоге Катю.
Сейчас девушка параллельно с учебой ; чтобы не зависеть от родителей работает в фитнес центре и преподаёт растяжку. В личной жизни у неё тоже все хорошо, поскольку Катя встречается с молодым человеком по имени Василий , с которым у них очень хорошие отношения.
