Многочисленные закуски и салаты – неотъемлемая часть любого праздничного стола. А на Новый Год каждой хозяйке хочется удивить своих гостей не только обилием всяческих «вкусностей», но и оригинальной, нестандартной сервировкой. Оказывается даже самые простые, привычные салаты и закуски можно оформить так, что они будут выглядеть как эксклюзивные блюда из самого дорогого и престижного ресторана! Такая подача непременно запомнится надолго вашим родным и близким.
Декор в виде хозяина наступающего года можно сделать, используя помидоры и вареные яйца.
Для «мандаринов» можно использовать любой салат, не слишком жидкой консистенции. Порционные «шарики» обваливаются в тертой вареной моркови и украшаются веточками зелени.
Пингвины и снеговики могут послужить оригинальным украшением детских блюд. Их легко сделать из вареных яиц, морковки и маслин.
«Новогоднюю хлопушку» можно также создать из любого не слишком жидкого салата. Тут все ограничивается лишь вашей фантазией. Мы использовали тертую колбасу, яичный желток, зелень, кукурузу и зернышки граната
Оригинальные «елочки» можно создать из тонко нарезанных пластами огурцов или сформировать из самого салата и украсить.
