Советы по выбору сладких и спелых арбузов
Выбирать арбуз в магазине или на рынке нужно очень внимательно, придерживаясь определенных правил, некоторые из которых нам знакомы с детства – мы их могли слышать от родителей и знакомых.
Итак, что необходимо знать, чтобы не ошибиться с выбором спелого сладкого арбуза?
#1
Не стоит покупать чересчур большие плоды. Климатические условия нашей страны не позволяют вызревать гигантам и если вы купили такой арбуз, то, скорее всего, его подкармливали всякими вредными для человеческого организма химическими веществами. С другой стороны небольшие плоды не имеют выраженной сладости. Таким образом, стоит остановить свой выбор на средних арбузах весом от пяти до семи килограммов.
#2
Многие слышали о том, что арбузы бывают «мальчиками» и «девочками». Первые отличаются своей вытянутой формой и большим размером, а вторые имеют небольшой приплюснутый внешний вид, мелкие косточки и выраженный сладкий вкус.
#3
Полностью созревшие арбузы продаются с высохшим желтым хвостиком, если он зеленоватый, то плод еще не дозрел.
#4
Если постучать по спелому арбузу, вы услышите гулкое звучание. При сжатии зрелого плода он будет немного трещать.
#5
Если разрезанный арбуз обладает желтыми или белыми прожилками, то в нем присутствуют пестициды и нитраты, количество которых превышает допустимую норму.
