Лук от семи недуг? Не только! Он способен придать приятный оттенок блюду, помочь в уходе за кухонной утварью, одеждой и обувью, уберечь от укусов насекомых.
Знакомая поделилась наблюдением: шелуха вместе с четвертинкой красной луковицы, брошенная в кастрюльку с кипящим куриным бульоном, придаст отварной куриной грудке розовый цвет и нежный вкус. Такое «мраморное» мясо птицы пойдет на приготовление салата для праздничного ужина.
Свежеразрезанная луковица отчистит закопченые кастрюли и сковородки, засиженное мухами зеркало, поверхность плиты, включая решетку с конфорками.
Пятна от пота, которые так огорчают в жаркую погоду, легко устранимы с помощью лукового сока. Стоит нанести на ткань несколько капель этого эликсира, а затем постирать в мягкой воде вместе с синтетическим моющим средством – и желтизны как не бывало!
На даче и в сельской местности нередко досаждают кровососущие насекомые. Можно поставить рядом тарелку с водой, а в нее поместить несколько колечек лука. Фитонциды создадут завесу, которая станет препятствием для мошек, оводов, комаров. В случае укуса приложите к ранке в целях обеззараживания кашицу из лука, так и боль скорее утихнет.
Сильно загрязненные туфли, ботинки можно протереть половинкой луковицы, затем мягкой фланелью. Наш незаменимый помощник прекрасно справляется с пятнами от травы: он их осветляет вплоть до полного исчезновения.
Лук способен вернуть молодость жирной и проблемной коже: маска из кашицы подсушивает эпидермис и угнетает работу сальных желез, активно борется с перхотью и себореей.
Красавицы взяли на вооружение старинный рецепт: моют голову водой, настоянной на луковой шелухе. Помимо того, что эта процедура оздоравливает волосяные фолликулы, блондинки получают бонус: их локоны обзаводятся нежным золотистым оттенком.
К ценному овощу частенько относятся с предубеждением из-за его резкого запаха. И напрасно. С этой проблемой успешно справляются несколько штук грецких или горсть кедровых орешков, плоды миндаля.
Лук прекрасно хранится в прохладном, сухом помещении до самой весны, он не любит только сырость. Хозяйки высушивают маленькие кусочки и добавляют их в тесто для ароматизации, если по технологии сырой ингредиент не применим. Подсушенные кусочки лука кладут также в банки с сыпучими продуктами: они не позволят завестись в крупах и в муке пищевой моли и долгоносикам.
Одним словом, без лука – никуда. Ценнейший, надежный помощник человека.
